Lomitera con Anafe 2 Hornallas | SOL REAL
Lomitera con Anafe 2 Hornallas
Equipo gastronómico profesional diseñado para alto rendimiento, ideal para preparar lomitos, hamburguesas y múltiples productos al mismo tiempo. Su combinación de plancha amplia y anafe independiente permite optimizar el espacio de trabajo y aumentar la productividad del negocio.
¿Para quién es este equipo?
Ideal para emprendedores gastronómicos, lomiterías, food trucks, bares y cocinas comerciales que buscan velocidad, versatilidad y eficiencia en la cocción.
Beneficios
- Permite cocinar distintos productos en simultáneo (plancha + hornallas)
- Alta producción en espacios reducidos
- Construcción robusta en acero inoxidable
- Fácil limpieza gracias a su colector de grasa
- Mayor seguridad con válvula incorporada
- Optimiza tiempos de trabajo en horas pico
Características técnicas
- Gabinete de acero inoxidable esmerilado
- Mechero de 4 quemadores
- Plancha de 61 x 57 cm (0,8 mm de espesor)
- Anafe de 2 hornallas con rejas de fundición
- Bandeja gratinadora incluida
- Borde antiderrame
- Colector de grasa incorporado
- Válvula de seguridad
- Patas desmontables
- Potencia: 4.400 kcal/h (plancha)
- Potencia: hasta 6.000 kcal/h (anafe)
