Horno Pastelero 6 Moldes con Puerta de Acero | SOL REAL

Horno Pastelero 6 Moldes con Puerta de Acero

Horno profesional diseñado para producción gastronómica intensiva, ideal para cocción uniforme de pizzas, panificados y productos de pastelería. Su construcción robusta en acero inoxidable y su interior con material refractario garantizan excelente retención de calor y resultados constantes.

¿Para quién es este equipo?

Ideal para pizzerías, panaderías, rotiserías y emprendedores gastronómicos que buscan aumentar su capacidad de producción sin ocupar grandes espacios.

Beneficios

• Capacidad para cocinar hasta 6 pizzas simultáneamente
• Distribución uniforme del calor gracias a su interior refractario
• Alta eficiencia térmica que reduce consumo de gas
• Estructura resistente y duradera para uso intensivo
• Fácil control de cocción con pirómetro incorporado
• Versatilidad: ideal para pizzas, panes y pastelería

Características técnicas

• Gabinete de acero inoxidable esmerilado
• Puerta desmontable de acero inoxidable con manija de madera
• Interior con piso, laterales y fondo revestidos en tejuelas refractarias
• 3 rejillas internas extraíbles de 70 x 37 cm
• Mechero de 5 velas con 2 robinetes
• Aislación térmica con lana mineral
• Válvula de seguridad incorporada
• Pirómetro analógico
• Potencia: 5.500 kcal/h
• Funcionamiento a gas (natural o envasado)